Tehnologija za pekarske in slaščičarske obrate in izvajanje inženiring za pekarstvo

Stroj za rogljičke tip Nanos, Gostol

Nanos
Nanos

Stroj za rogljičke tip Nanos, Gostol

Stroj Nanos služi za proizvodnjo celotnega asortimaja zavitega peciva.  Brezstopenjsko reguliranje vhodnih valjev, zgornjega in spodnjega platna omogoča visoko kvaliteto zavitega peciva. Zgornje platno se tudi lahko izključi in se stroj uporablja za valjanje testa. Stroj ima dve mizi, ki sta zložljivi. Na mizo za posluževanje postavimo deljenje ali okroglo oblikovanje kose testa. Na mizo, ki je na izhodni strani padajo oblikovalni kosi. Zaradi širokih platen (500 mm) lahko oblikuje istočasno dva rogljiča, zato ima stroj veliko urno kapaciteto.

Stroj je robustne izvedbe, pogon je brezšumen. Varovalna naprava pred valji omogoča nemoteno delo in onemogoča poškodbe. Na izhodu je stroj opremljen z elektromagnetnim aparatom za posipanje z moko, na katerem se lahko regulira intenzivnost posipanja.

 

Prednosti:

- Stroj je prevozen na koleščkih

- Zavzema malo prostora

- Enostavna zamenjava platen brez demontaže stranic

- Platno visoke kvalitete

- Vhodni valji trdo kromirani

- Pogonski valj gumirani po posebnem postopku

- Enostavno posluževanje, čiščenje in vzdrževanje

 

Tehnični podatki:

- Dimenzije stroja VxŠxD: 1145x1050x1270 mm

- Teža: 245 kg

- Oblikuje komade testa: od 40 do 500 gr

- Kapaciteta stroja: do 6000 kos/h

- Instalirna moč: 0,75 kW

Podobni izdelki