Tehnologija za pekarske in slaščičarske obrate in izvajanje inženiring za pekarstvo

Stožčasti oblikovalni stroj

Stožec

Stožčasti okroglilni stroj

Idealen za oblikovanje mehkih in srednjih vrst testa. Oblikovanje na stožčastem okroglilniku daje testu optimalno okroglo obliko in gladko površino, kar je osnovni pogoj za dobro kvaliteto končnega izdelka. Glede na vrsto testa ter želeno težo kosa testa vam ponudimo primeren stožec. Možne opcije stroja so še vpih toplega zraka, posipalo moke s frekvenčnim pretvornikom, sistem naoljevanja ali sistem vlaženja z vodo, …

Podobni izdelki