- Število etaž: 5
- Dimenzije ene etaže: 2000 × 1200 mm
- Skupna pečna površina: 12,0 m²
Tehnologija peke:
- Statično pečenje (prenos toplote preko podne plošče in sevanja)
- Ciklotermični sistem (kroženje vročih plinov)
- Plin ali kurilno olje
Tehnologija za pekarske in slaščičarske obrate in izvajanje inženiring za pekarstvo