Tehnologija za pekarske in slaščičarske obrate in izvajanje inženiring za pekarstvo

Ciklotermična etažna peč Mondial Forni z avtomatskim nakladalnim sistemom

Osnovne karakteristike:

  • Število etaž: 3
  • Število vrat na etažo: 3
  • Skupna pečna površina: 12,2 m²
  • Uporabne višine: 21 / 21 / 25 cm
  • Dimenzije: 252x348xh230 cm
  • Toplotna moč: 115 kW (99.000 kcal/h)
  • Električna moč (400 V): 1,5 kW
  • Ciklotermični sistem s parnimi cevmi (steam tube)
  • Možnost uporabe različnih goriv: plin / kurilno olje / dizel
  • Možnost več gorilnikov (glede na konfiguracijo)
  • Temperatura pečenja: do približno 300 °C

Podobni izdelki