Profesionalni planetarni mešalnik, zasnovan za vsestransko uporabo v pekarnah in slaščičarnah. Omogoča mešanje, stepanje in gnetenje različnih vrst mas – od lahkih krem do zahtevnejših test.
Z robustno konstrukcijo, inox komponentami in enostavnim upravljanjem zagotavlja zanesljivo delovanje in konstantne rezultate. Idealen je za manjše in srednje proizvodnje, kjer je pomembna fleksibilnost in natančnost.
Ključne prednosti:
- Večnamenska uporaba: mešanje, stepanje, gnetenje
- Variabilna hitrost delovanja
- Digitalni timer z možnostjo shranjevanja
- Stabilna in kompaktna izvedba
- Enostavno čiščenje in vzdrževanje
- Primerno za širok spekter izdelkov (kreme, biskviti, testo …)
Možnosti izvedbe:
- Kapacitete: 10 L ali 20 L
- Različni nastavki: metlica, lopatica, spirala
- Regulacija hitrosti (cca. 40–200 rpm)
- Standardni priklop 220V
- Dodatna oprema (npr. podstavek)
- Različne aplikacije: kruh, pizza, brioš, meringe, kreme …
