Konvekcijska peč omogoča enakomerno in učinkovito peko z naprednim kroženjem vročega zraka, kar zagotavlja optimalne rezultate pri pripravi pekovskih in slaščičarskih izdelkov. Hitro predgretje in učinkovito odvajanje vlage omogočata odlično teksturo, hrustljavost in enakomerno zapečenost.
Na voljo so različne konfiguracije, prilagojene potrebam uporabnika:
- Velikost in kapaciteta
Različni modeli (npr. 4, 6, 10 ali 16 pekačev) - Vrsta napajanja
- Električne peči
- Plinske peči
- Način upravljanja
- Ročno upravljanje
- Digitalni LCD zaslon
- Napredni touch zaslon
- Dodatne funkcije
- Parni sistem za boljšo peko
- Sonda za merjenje temperature v jedru
- Samodejni čistilni sistem
- Wi-Fi povezljivost (pri določenih modelih)
- Nastavljive hitrosti ventilatorja
- Dodatna oprema
- Stojala in podstavki
- Vzhajalne komore
- Napa (vodna ali zračna)
- Kolesa, tuš, dodatni vozički
