Profesionalni planetarni mešalniki večjih kapacitet, namenjeni intenzivni uporabi v pekarnah in slaščičarnah. Zmogljiva konstrukcija in robustni pogonski sistem omogočata zanesljivo delo tudi pri večjih količinah in zahtevnejših testih.
Primerni so za mešanje, stepanje in gnetenje različnih mas – od krem in biskvitov do krušnih in brioche test. Zaradi natančnega nadzora hitrosti zagotavljajo optimalne rezultate pri vsaki aplikaciji.
Ključne prednosti:
- Visoka zmogljivost za profesionalno uporabo
- Več načinov delovanja (3 hitrosti ali variabilna regulacija)
- Digitalni ali mehanski timer (odvisno od modela)
- Zanesljiv pogon z samomazalnimi zobniki
- Stabilna in robustna konstrukcija
- Primerno za vse vrste izdelkov (kruh, pizza, kreme, biskviti …)
Možnosti izvedbe:
- Kapacitete: 20 L, 30 L, 40 L, 60 L
- Različni nastavki: metlica, lopatica, spirala
- Dodatna oprema: dodatna posoda, voziček za posodo, strgalo (scraper)
- Možnost 3-faznega ali 220V priklopa
- Različne konfiguracije glede na obseg proizvodnje
