Tehnologija za pekarske in slaščičarske obrate in izvajanje inženiring za pekarstvo

Roto peč za 2 vozička 60×80 cm

Profesionalna rotacijska peč Bago-Line Futura 2000 je namenjena pekarnam in slaščičarnam, ki potrebujejo zanesljivo in enakomerno peko večjih količin izdelkov. Zaradi kapacitete dveh vozičkov 60×80 cm omogoča visoko produktivnost in učinkovito izrabo prostora.

Tehnični podatki

  • Proizvajalec: Bago-Line (Danska)
  • Model: Futura 2000 BGX 2.0 SF H
  • Kapaciteta: 2 vozička 60×80 cm
  • Približno 18 etaž na voziček
  • Skupna kapaciteta: približno 36 pekačev 60×80 cm
  • Ogrevanje: plin ali kurilno olje
  • Moč gorilnika: 140 kW
  • Električni priklop: 3 × 400 V + N
  • Električna moč: 5 kW

Dimenzije

  • Širina: 2780 mm
  • Globina: 2200 mm
  • Višina: 2300 mm

Prednosti

  • Peka dveh vozičkov hkrati
  • Enakomerno pečenje po celotni komori
  • Visoka kapaciteta proizvodnje
  • Robustna industrijska izvedba
  • Primerna za proizvodnjo kruha, pekovskega peciva in slaščic
  • Preverjena kakovost danskega proizvajalca Bago-Line

Podobni izdelki