Na prodaj je spiralni mešalnik Zuchelli Forni s fiksno posodo, ki je bil zelo malo rabljen in je v odličnem stanju. Zaradi robustne izdelave in zanesljivega delovanja je primeren za pekarne, slaščičarne, pizzerije ter druge obrate, kjer je potrebna kakovostna priprava testa.
Spiralni sistem mešanja omogoča enakomerno obdelavo testa ter zagotavlja optimalen razvoj glutenske mreže pri krušnem, pizza in drugih vrstah kvašenega testa.
Tehnični podatki
- Proizvajalec: Zuchelli Forni
- Tip: Spiralni mešalnik s fiksno posodo
- Prostornina posode: 60 L
- Motor glave: 1,5–3 kW
- Motor posode: 0,37 kW
- Dimenzije (Š × G × V): 700 × 1100 × 1250 mm
- Teža: 330 kg
Prednosti
✔ Zelo malo rabljen
✔ Odlično ohranjen
✔ Robustna industrijska izvedba
✔ Primeren za profesionalno uporabo
