Tehnologija za pekarske in slaščičarske obrate in izvajanje inženiring za pekarstvo

Električna modularna peč

Električna modularna pekarska peč s 4 etažami je primerna za pekarne, slaščičarne in gostinske obrate, ki potrebujejo zanesljivo in enakomerno peko različnih izdelkov. Opremljena je s štirimi neodvisnimi etažami za peko na pladnjih dimenzije 40 × 60 cm, kar omogoča visoko produktivnost in prilagodljivost pri delu. Izvedba iz nerjavnega jekla zagotavlja dolgo življenjsko dobo, enostavno čiščenje ter profesionalen videz. Peč je nameščena na podstavku z napo in motorjem za učinkovito odvajanje pare.

s 4 etažami za 4 pladnje dimenzij 40x60

dimenzije pečne komore 82x122xh18 cm

standardna višina komore 18 cm

skupna površina pečenja 4,00 m2

napetost: 380V / 3PH / 50 Hz

zunanja obloga inox

s podstavkom na nogicah 10 cm , z napo z motorjem            

celotna višina 226 cm                                                                                             

zunanje dimenzije peči 120x167x v 226 cm                        

Podobni izdelki